大豆は栄養価の高さから別名「〇のお肉」とも呼ばれている。〇に入るのは？
DHAを摂るには缶詰が効果的といわれるが、次のうち、１００グラムあたりの含有量がもっとも多いのはどれか？
カフェインの摂りすぎが薄毛の原因となるという噂があるが、その根拠は？
髪ツヤや張りをよくするといわれるコラーゲンを多く含む食品は？
薄毛対策に有効と言われる豆乳などに多く含まれる成分は？
DHAを摂るにはイワシやサバなどの青魚類が効果的だが、それ以外でも含まれている食材はある。次のうち、１００グラムあたりの含有量がもっとも多い食材はどれか？
大豆１００グラムあたりで最も含有量が多い成分は次のうちどれか？
EPAやDHAが豊富なイワシやサバなどを原材料とした、日本三大魚醤の一つとされる石川県の奥能登で作られる魚醤は？
厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準」では、n-3系脂肪酸の一日の摂取目安量が定められている。４０代男性の目安量は何グラムか？
タンパク質は髪の基本成分であるケラチンのもとになると言われている。鶏肉で最も多くタンパク質を含む部位は？
食育編
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