食育編

EPAを摂るにはイワシやサバなどの青魚類が効果的だが、それ以外でも含まれている食材はある。次のうち、100グラムあたりの含有量がもっとも多い食材はどれか?
わかめを食べると育毛に効果的という話の根拠は?
唐辛子の辛みは発汗を促すと同時に血行促進作用があるといわれているが、その成分は?
取りすぎると血がドロドロになり、血流の循環が低下するといわれる砂糖。WHOのガイドラインでは、1日の砂糖摂取量の目安は1日に摂る総エネルギー量の〇%未満に抑えるべきとされている。〇に入る数字は次のうちどれか?
DHAを摂るにはイワシやサバなどの青魚類が効果的だが、それ以外でも含まれている食材はある。次のうち、100グラムあたりの含有量がもっとも多い食材はどれか?
髪ツヤや張りをよくするといわれるコラーゲンを多く含む食品は?
髪の毛の約80%を占める成分は?
タンパク質は髪の基本成分であるケラチンのもとになると言われている。鶏肉で最も多くタンパク質を含む部位は?
ミネラルの一種である亜鉛。この栄養素が育毛に効果的といわれる理由は?
EPAやDHAが豊富なイワシやサバなどを原材料とした、日本三大魚醤の一つとされる石川県の奥能登で作られる魚醤は?
食育編
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